《鸡同鸭讲》员工扮演者是谁

其实这部电影并不能算一部真正意义上的喜剧，我觉得把它归为正剧更合适。老许经营烤鸭店这一路走来的风雨和艰难，其中有很多人生况味在里头。店铺脏、环境差、员工怨声载道、顾客日渐稀少，更有一家炸鸡店直接开到对门来雪上加霜，老许的店铺经营得一塌糊涂。经营不佳，管理不善，抠门小气，大声聒噪，不讲卫生，不懂礼貌，刚愎自用，偏执抬杠，电影安排了诸多细节，全面展示了一个普通平凡的烤鸭店主中年失意的人生，让观众一目了然地明白，他的人生如此失意，真是其来有自，丝毫都不冤枉。这其实就是我们大多数人的真实人生。每个失意的中年人，往往陷入中年困境，慨叹怀才不遇，其实细细想来，我们之所以过得不顺，大多都是咎由自取怨不得别人。幸运的是，老许还有个善解人意的好妻子。只是结尾他一晚上就转变思想，有点莫名其妙，扣2分吧。8分。

8/10。港式市井喜剧，将商业管理中人性尊严的沦陷拿来和动物比较：人扮鸡鸭街头斗殴、嘲讽岳母卖皮毛害动物受冻、炸鸡店老板辱骂经理为狗。吃汤里蟑螂逃投诉卫生、洗吹剪应付员工加薪、假妆印度女侦查敌情、碗遮鼠跳体操舞的热笑点频繁，而且有意呼应主角性格。防窥烧鸭做法一段恶搞了《007金手指》。 @2014-08-28 02:54:27

传统与潮流的对抗，一边是传承老手艺的烧鸭，一边是新颖潮流的西式炸鸡。烧鸭店到处苍蝇不讲卫生，靠老街坊和回头客经营，老板与店员打成一片，人情味浓。炸鸡店流水线生产，主打营销与包装，靠微笑服务吸引眼球，老板与员工属于雇佣关系，人情冷漠。生意都跑到了更加新鲜的炸鸡店去，映射西方文化对本土产业冲击。影片将中西模式夸张化呈现制造了各种诙谐搞笑桥段，从冲突到融合的战略思维转变，二者合一的创新才是市场之道。刻薄抠门的许冠文却有着昂扬不屈的态度，但推动转败为胜的契机却是源自人情。即使传统迎合市场做出了创新的求变，不变的却还是那些人情风貌。

十二年后二刷，许氏兄弟小市民喜剧最后的高光，正如遭遇西式快餐店冲击的老许记，两年后周星驰将横空出世，向许冠文发起挑战。相比于其他许氏作品，本作故事整体性更强，甚至在主题文本上也更胜一筹：批判传统茶餐厅环境卫生恶劣，服务态度敷衍，菜式万年不变的缺陷，强调以其为代表的传统行业要积极求变以适应时代需要，但又不能丢掉其核心竞争力，即由人情味带来的烟火气。向西式快餐店学习其管理意识与经营模式，但又要拒绝其冷血的逐利主义，富有思辨性。谐趣段落也拍得很细致，动静皆宜，街上鸡鸭斗，店内捉鼠忙，后厨防窥秘（这段戏仿了007），酒楼讽岳母，连面对炸鸡店的招聘广告，不同员工被吸引的重点各不相同这种细腻的点也处理得很好。高志森是新许记的员工之一，许冠杰客串为对家剪彩的明星，徐小凤客串了结局吃鸭腿的女客人。

又熬夜看完了。优秀的讽刺喜剧，只是为情节强行反转太牵强，老许都被调查濒临关门了在装修期间还能有那么多员工来应聘。后面新许记生意大爆节奏过快可基于演员们精湛表演也看的很舒适。至于有的人认为老许思想一晚的转变太快，这也没什么不妥，前期老许与妻子有分歧的情节的节奏也快，这也使得紧凑了。而且千万不要心疼老许，这一切都是他自身原因造成的。

剧情和表演都太闹腾，也有些不好评说的夸张。老鼠那段真的是笑得前仰后合。最为可取的，正如贫穷不是社会主义，卫生条件差也不是中华味道，欺负老婆也不是中华品德，把自己当爷不把员工当人更不应是中华文化。啊1988年高级西式快餐也就搞点玉米棒子啊，社会经济发展真的太快了。

许冠文巅峰作品的文本中都带有吝啬老板这一作者设置，在主剧情线外是许冠杰和许冠英扮演的员工与许冠文饰演的老板的矛盾展现，深层次源于许冠文对香港经济的另类讽刺，也是对于底层“我哋呢班打工仔”的喜剧发声。延伸到本片，这一设置依旧是存在的，但在鸡鸭之争中，这一矛盾显然被丑化后外来的、资本的、机械与无人味的商业模式掩盖，衬托出民族的、传统的辉光，从这一角度来看，本部显然是许冠文对香港本土商业面临国际资本倾轧的发声，他原先的反压迫诉求就不可控的划向一种温情的结局，一个个人与商业的大团圆，以往苦涩的“咪话冇乜所谓”已然消失不见。而在笑料铺陈上，原本作品中的调度式笑料已经大现疲态，虽然还是身体性笑料的奇思妙想，但从效果来看，下坡路已经明显了。高志森所带来的轻快都市喜剧风格，则是许冠文后期电影的一大亮点。